菓子工房あおい（2021年8月）

このページでは、守谷の地産地消を進めるため、「守谷生まれの食品」登録事業者を動画で紹介します。

美園に開店して今年で19年目を迎える「菓子工房あおい」は、生ケーキを中心に、種類豊富な焼き菓子も作っている洋菓子店です。

ケーキ作りに嘘はつきたくないと話すオーナー。動画では、洋菓子ができあがるまでの様子やインタビューをご紹介します。