Vol.2 「さばのピリっとジャン」
更新日：2023年1月23日
トウバンジャンでピリッと！さばのピリっとジャン
材料（4人分）
| 材料 | 数量 |
|---|---|
| さば切り身 | 200グラム |
| かたくり粉 | 15グラム |
| 油 | 20グラム |
| ピリッとジャンソース | 下の表のとおり |
| 材料 | 数量 |
|---|---|
| にんにく | 2.5グラム |
| しょうが | 5グラム |
| しょうゆ | 15グラム |
| 砂糖 | 15グラム |
| トウバンジャン | 0.5グラム |
| 酢 | 4グラム |
作りかた
- さばの切り身にかたくり粉をまぶし、油で揚げる。
- 鍋にピリッとジャンソースを入れ、一煮立ちさせる。
- 揚げたさばにピリッとジャンソースをかけて完成。
レシピのPDFファイルはこちら
トウバンジャンでピリッと！さばのピリっとジャン（PDF：172KB）
PDF形式のファイルを開くには、Adobe Acrobat Reader DC（旧Adobe Reader）が必要です。
お持ちでない方は、Adobe社から無償でダウンロードできます。
Adobe Acrobat Reader DCのダウンロードへ