簡単ドライカレー

栄養価（1人分）

• エネルギー：419キロカロリー
• 塩分：1.5グラム
• 野菜量：81グラム

材料（4人分）

簡単ドライカレーのレシピ

• 牛豚合いびき肉　120グラム
• おから　60グラム
• 玉ねぎ　1個
• にんじん　2分の1本
• ピーマン　1個
• えのきたけ　40グラム
• サラダ油　大さじ1
• 粉末カレー粉　小さじ2から小さじ3
• トマトケチャップ　大さじ5（75グラム）
• ウスターソース　大さじ2
• ごはん　600グラム
  

作りかた

1. 玉ねぎ・にんじん・ピーマン・えのきたけはみじん切りにする。
2. フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉と1.をしんなりするまで炒める。
3. おからと粉末カレー粉・トマトケチャップ・ウスターソースを加え、味を調える。
4. ごはんを盛り、3.を盛り付ける。

印刷用レシピ

• 簡単ドライカレー （PDF 675.1KB）