野菜のカミカミ和え

栄養価（1人分）

• エネルギー：53キロカロリー
• 塩分：0.7グラム
• 野菜量：77グラム

材料（4人分）

野菜のカミカミ和えのレシピ

• キャベツ　150グラム
• にんじん　60グラム
• きゅうり　1本
• 塩　少々
• 味噌　小さじ2
• 酢　小さじ2
• 砂糖　小さじ1
• 白いりごま　大さじ1と3分の1
• かつお節　2グラム

作りかた

1. キャベツはざく切りにし、にんじんは皮をむいて細切りにする。湯通しして水気をしぼる。
2. きゅうりは、薄い輪切りにして塩もみする。
3. ボウルに味噌・酢・砂糖・白いりごまを入れて、よく混ぜ合わせる。
4. 3.にすべての野菜、かつお節を加えて和える。

印刷用レシピ

• 野菜のカミカミ和え （PDF 648.9KB）